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http://www.impic.pt/impic/pt-pt/perguntas-frequentes/ficha-tecnica-da-habitacao WebA ficha técnica é a base de toda a gestão da cozinha, vai ser essencial quando efetuarem um cálculo de engenharia de menus, controle de stocks ou controlo de custos sem nunca fazer uma referência à respetiva ficha técnica. Basta clicar no link e pedir uma ficha técnica para começar a ter mais proveito na gestão da sua cozinha.
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